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大手ワイン食堂 びっけは、地元・信州の食材を大切にしながら、ワインやクラフトビールとともに味わえる創作料理を提供するワイン食堂です。

「信州名物 山賊焼」はじめ、地元の素材を活かした料理を、丁寧に、かつ気軽に楽しんでいただきたい——そんな思いを胸に、お客様に「また来たい」と感じていただける空間を目指しています。

隠れ家のようなアットホームさ、家族連れから記念日使いまで幅広く使っていただける雰囲気。料理・お酒・空間すべてにこだわりを持つこの店で、あなた自身も“好き”を仕事にしてみませんか？