地元・諏訪で愛され続けて50年以上――「鳥梅やきとりコーナー」です。上諏訪駅から徒歩圏内、心あたたまる昔ながらの焼き鳥専門店として、地域の皆さまに支えていただいて参りました。鮮度にこだわった希少部位から、信州の地元食材（野菜・諏訪味豚・鹿肉など）、馬刺しやとりわさなど、一品料理も豊富で、「〆」の釜めしや親子丼など、最後までご満足いただけるお料理をご提供しています。地酒（特に「真澄」など諏訪・近隣蔵の生原酒）も多数取り揃え、お食事とお酒のペアリングも楽しんでいただける店です。
私たちの理念は、「美味しさは思いやり」。安心・安全を第一に、お客様の立場で味・価格・サービスを見つめ、「ありがとう」を育む空間を創ることをモットーにしています。仲良くアットホームな雰囲気と、スタッフ一人ひとりの個性を大切にする職場です。
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
|---|---|
| 職種 | ホールスタッフ(接客など) |
| 仕事内容 | ・お客様のご案内、オーダー伺い ・料理やドリンクのご提供 ・片付けや洗い物 ・お会計対応 ・お客様のお出迎え・お見送り 未経験の方も、洗い物など簡単な作業から始めて少しずつ覚えていただきます。 |
| 給与 | 時給 1,070円～ ※22時以降は時給25％UP ※昇給制度あり 【モデルケース】 週3日・1日5時間勤務 → 月収 約6万円 週5日・1日6時間勤務 → 月収 約12万円 給与支給方法：月払い |
| 勤務時間 | 18:00～24:00の間でご相談できます。 ●週2日～・1日3時間～OK (土日のみ、平日のみ勤務もOK） |
| 休日 | お店の休み：毎週月曜日と毎月第3火曜日 年末年始12/31・1/1・1/2 は毎年お休みです。 シフト制（週2日以上勤務から可） ※シフト希望提出制 ※テスト期間や学校行事などでのお休み調整可能 |
| 昇給 | 随時（成長や頑張りを評価） |
| 待遇 | ・交通費支給(社内規定による) ・車通勤OK（駐車場あり） ・まかないあり ・スタッフ割引あり ・制服貸与 ・正社員登用制度あり |
| 社会保険 | 勤務時間・勤務日数に応じて法定通り加入 |
| 資格 | ★資格不問 ※22:00以降は18歳以上 ●高校生OK ●外国人OK(日本語レベルによる) ●中高齢者OK |
| 経験 | ★未経験歓迎 飲食や接客の経験がある方は優遇 |
| 勤務地 | 長野県諏訪市大手1-13-4（上諏訪駅徒歩4分） 長野県諏訪市湖岸通り3‐1‐24（新店舗「諏訪湖店」） 長野県諏訪市大手1-15-3（上諏訪駅徒歩5分） ※勤務地は選べます。 |
| 交通・アクセス | 上諏訪駅より徒歩4分 ※マイカー通勤OK、駐車場あり |
| 採用までの流れ | ①応募フォームまたは電話にてご連絡ください ②面接日を調整（店舗にて実施） ③面接時に履歴書をご持参ください ④数日以内に合否をご連絡いたします |
＜”素材の鮮度と一皿の丁寧さ”を大切に＞
鳥梅では、焼き鳥の希少部位をはじめ、地元の鶏・豚・鹿などの食材、旬の野菜を使うことに妥協しません。釜めしは注文ごとに炊き上げ、春は筍、秋は松茸など季節の香りをお届けします。このような本物の味作りに携わることができます。
＜地元とのつながりを感じられる仕事＞
お客様はご近所の方、観光でいらした方、出張の方、女性一人のお客様も多く、家族連れも。地域の暮らし、人とのふれあいを基盤にしたお店です。地酒や地元食材を通じて、諏訪地域の文化を感じながら働けます。
＜働く環境と仲間のあたたかさ＞
家族経営だからこそ、スタッフ同士の距離が近く、ちょっとした相談も日常です。新人で不安があってもフォロー体制あり。笑顔や元気を重視し、「働く楽しさ」をみんなで分かち合う職場です。あなたのやる気、個性を歓迎します。
鳥梅で働く一番の魅力は、「人の温かさ」です。
お客様との会話や常連さんの笑顔、そして一緒に働く仲間との支え合い。仕事を通して自然と人とのつながりを感じられます。
料理も、ただ作るだけではなく「旬の食材を活かす」「心を込めて一皿を仕上げる」ことを大切にしています。焼き鳥はもちろん、釜めしや親子丼など、地元の味を学べるのもこのお店ならでは。
「おいしいね」「また来るよ」と言っていただける瞬間は、何度味わっても嬉しいもの。鳥梅は、そんな“ありがとう”にたくさん出会える職場です。
ご応募の際には、『求人フェイスを見た』とお伝えください。
| お名前 | スタッフより |
|---|---|
| メッセージ | こんにちは！スタッフの私たちから、少しだけお話しさせてください。 鳥梅は、難しいことを求めるお店ではありません。まずは「元気にいらっしゃいませと言えること」や「気持ちよく笑顔で接すること」ができれば大丈夫。仕事の流れや焼き鳥のことは、先輩がひとつずつ丁寧にお伝えします。 お客様の「美味しかったよ、ありがとう」の言葉や、常連さんとのちょっとした会話がとても嬉しくて、気がつけば自分も笑顔になっている――そんな職場です。シフトは柔軟に相談できますし、まかないも楽しみのひとつ。安心して長く働ける環境です。ぜひ一緒に、温かい空間をつくっていきませんか？ |
ご応募の際には、『求人フェイスを見た』とお伝えください。
